お待たせいたしました！

大変お待たせいたしました。

特選！北海道十勝牛の特上サガリステーキ

が、やっとお売りできるようになりました

なかなか、入荷できない「十勝牛」のサガリを贅沢にステーキになっております

しかも、前回とは切り方を変えサイコロカットにいたしました

地元でもなかなか食べられない「十勝牛」のサガリステーキ

是非ともご賞味ください

★新年ですね★

あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願い致します

今年はホームページのリニューアルを行います

そして、肉ばか本舗２号店となるＹＡＨＯＯショッピングにも出店予定です

美味しさ、楽しさ、面白さを皆様と共有できる一年にしたいと思っております

よろしくお願いします

【でんかのヤマグチ】山口勉様のセミナー

こんにちは

昨日、【でんかのヤマグチ】でおなじみの山口勉代表のセミナーが地元帯広で開催された為

行ってきました

恥かしながら、店長は【でんかのヤマグチ】をつい最近まで知らなかったのですが…

その「お客様のニーズに応える」と言う精神は本当に「すごい」の一言です

「遠くの身内より近くのヤマグチ」

たとえば、「電球を交換してほしいのですが…」や「家を留守にするので、花の水やりをお願いしたいのですが…」等

電化製品の悩みだけではなく、日頃お客様が困っている事をトンデ解決してしまうのです。

そういうサービスを行いながら、大型量販店と共存していく、と言うお話しをされていました

我が【肉ばか本舗】も、どうやってお客様のニーズにお答えするのか

そこを考えるいいキッカケになりました

余談になりますが

山口様のお話しは、とても分かりやすく、あっと言う間の１時間半でした。

【でんかのヤマグチ】山口勉様

とても良い勉強になりました

ありがとうございました

当店の新商品♪

更新が滞りがちですよ～

【肉ばか本舗】店長です！

当社の商品が「中札内道の駅」にて新発売になりました

その名も「ホエイ豚の黒味噌ジンギスカン」です

厳選されたホエイ豚に相性ぴったりの黒味噌を贅沢に使用しました。

皆様も「中札内道の駅」にお寄りの際には是非ともチェックしてみてくださいね

お久しぶりです（汗

すいぶんと更新が滞ってしまいました。

大変、申し訳ございません

ホームページの見直しや改定など行ってる間に、繁忙期に入ってしまい。

ブログの更新はおろか、ホームページの更新まで出来なくなってしまいました。

季節は春を通り越し、夏になりましたね

明日はここ帯広の気温が２７℃の予想です…

暑いの嫌なんだよなぁ

グチグチした話題は置いといて

なんと

５月３日から、当店の塩ホルモンが【中札内の道の駅】で販売中です

開拓村様のご協力もあり、北海道でも人気が高い道の駅に商品が並ぶことは大変嬉しいです

みなさまも【中札内の道の駅】に寄る事がありましたら、ぜひチェックしてみてください

看板が目を引くと思います

ちなみに、その看板は社長が作り上げた”魂”の作品です

今年一発目は！

こんにちは

今日からなんと！キングラムを販売します

　　　　　　　　　　　こちらです

ホントは【肉ばか本舗】開店時に出したかった商品なのですが

なかなか生産体制が整わず

新年一発目の新商品となりました。

このキングラム

オーストラリア産のラムを厳選し、味と肉質が良いとされている

肩ロースの部分だけを使用しています

なので、羊肉独特のクセが少く、驚きの柔らかさなのです。

ラムが苦手な方や羊肉は"硬い"と思っている方

ぜひ一度食べてみてください

ビックリすること間違いありません

今回は醤油漬けと味付け無しをご用意しております。

普段、味付ジンギスカンを食べている方、一度自分好みの味にしてみてはいかがですか

料理が好きな方は、たまに牛や豚肉ではなく、羊肉を使うことで料理の幅が広がりますよ

このキングラムを使ってのセットも近々販売する予定ですので、おたのしみに

でわでわ

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キングラムご注文画面へ
こちらからご注文できます
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新年あけましておめでとうございます。

新年のご挨拶が遅れてしまい、誠に申し訳ございませんでした。

本年も、今までと変わらず

"おいしいジンギスカンを皆様に"を

モットーとし、精進してまいりますので、

変わらぬご愛顧の程、よろしくお願い致します。

肉ばか本舗　
店長　波多野一也

お肉の勉強Vol.3

どうもです。

今日も朝から雪がチラつき始め、いよいよ「試される大地」北海道が本領発揮してきました

外気温が-５℃ぐらいですね

そんな中、今日もお肉の勉強会始めます

前回は「ホットボーニング」＆「コールドボーニング」でしたね

今日は

「不飽和脂肪酸」です

この不飽和脂肪酸はコレステロールを下げる効果のある身体に優しい物質なのです

しかし、人体で生成されることはなく…

その多くは食事から摂取するしかありません

不飽和脂肪酸が多く含まれている食材は

そうマトンなのです

「うん、まぁ…ここで実は小麦です」って言ったほうがびっくりするかもしれませんが
当店…ジンギスカン屋さんですから(笑)

あとはマトンには鉄分が豊富です

鉄分が不足すると、貧血になったり、頭痛がしたりと良い事ないですよね

店長もお医者様に「鉄分を多く取ってくださいね」と言われたこともあります。

そんな訳で、

不飽和脂肪酸がたっぷり詰まった

極旨マトン

販売中ですよ～

ついに…

雪がとうとう降ってきましたね

まだまだ積もるような降り方ではありませんが、北海道の峠ではかなり積雪が多いみたいです。

地元帯広でも、少し降っては止み、降っては止みの繰り返しです。

そんな中、当社の営業が

「除雪してからの枝肉解体はしんどいね～」

「しかも、会社の前の道は除雪車が入らないからね！」

*ﾟДﾟ)*ﾟдﾟ)*ﾟДﾟ)ｴｴｪｪ

今年も雪が降る度に溜息をつきながら除雪作業をやることになりそうです

アウトレットキャンペーンの続き

どもども…

月曜日から始まりました、「アウトレットキャンペーン」

予想を上回る大きな反響で、店長、社長ともども本当にびっくりしております

その中でも一番多いご質問が

「賞味期限っていつまでなの？」

です。

賞味期限は平成25年1月2日までとなっております

年末に家族で集まるときや、会社の忘年会などなど

いつもよりもちょっと贅沢なサガリステーキを食べてみてはいかがでしょうか

完全数量限定のアウトレット商品になりますので

お求めはお早めに

特撰！十勝牛の特上サガリステーキ200ｇ

アウトレット会場はこちら！